Review: Ibu Djoko Catering

Baru-baru ini gw sama si ndut diundang Pak Tony (owner Revis Entertainment) untuk lihat performance Revis. Review Revisnya di lain post yaa. Singkat cerita, pas udah sampe sono, sambil liat dan denger performance Revis, kitaw sekalian nyobain cateringnya, Ibu Djoko Catering (Mbak & Mas, maaf ya,,tapi kita ngasih angpao yang pantas kok). Berikut yang dicobain:

1)      Gw

-          Sup tekwan: Gw mulai teracuni darah Palembang, jadi menu pertama yg gw coba adalah ini. Enak, ga kalah sama buatan asli orang palembang. Bulatan2 tekwannya juga pas untuk sekali lep masukin mulut. Kita bisa ambil bebas, ga diambilin sama masnya. Masnya cuma jagain aja sambil ngontrol. Gw ambil dikiit banget, beneran cuma mau icip rasanya aja. Kalo bukan di nikahan yang gw ga diundang, pasti gw nambah, hahaha

-          Siomay Bandung: Bumbu kacangnya uenaaakk. Siomaynya lembut tapi ga yang enak heboh gitu. Tapi bumbu kacangnya dongg...hmmm...pedes2 mantap!

2)      Ndut

Dia mah nggaragas (alamat karma nih di kawinan gw). Ampe ga enak gw. Ini yang si ndut ambil dan gw icip dikit:

-          Udang tempura: Disajikan dengan french fries yang bergelombang itu loh (apa ya namanya?). Tepung di udangnya sedikit ketebelan. Saosnya buatan sendiri. Asemnya pas. Enaaakk ya ampuun... walopun tepungnya agak ketebelan, tapi masih enakkk. Saosnya two thumbs up. Mantap.

-          Risoles cordon bleu. Gw nyoba mayonya aja. Kayanya buatan sendiri juga. Enak deh. Ga tau risolnya.

-          Aneka sate. Ini ada sate ayam, sate padang, sama sate klopo. Yang dicoba ndut Cuma sate padang ama sate klopo. Sate padang mantap. Pas rasa bumbunya, spicy-nya, kentalnya. Satenya pun empuk. Well done. Sate kloponya juga enak. Si ndut paling suka ini. Dagingnya entah sapi entah kambing, trus dibalut parutan kelapa.

Overall: Highly recommended utk menu2 nusantaranya.  Mantapp. Enaknya bangettt!!  Kalo menu internasional kurang tau ya, ga nyobain sih. Kebanyakan di situ menu2 Indonesia. Oia, buah2annya melimpah banget. Enak liatnya, seger. Trus kl puding2nya gw ga icip sih (mengingat bukan tamu undangan.,si ndut nggaragas aja udah cukup ga enak) tapi dari tampilan biasa aja. Kaya puding 2 lapis rumahan, yang ada lapisan bening dan lapisan santan. Di deket puding ada semacam frame satu buah yg isinya beberapa penghargaan Ibu Djoko Catering. Tapi berhubung kejauhan ga kebaca deh. Selain itu, masih ada beberapa menu lain tapi kita ga nyobain. Ga enak ah, wkwk. Btw yang di post ini gw bilang enak tuh bukan enak standar ya, tapi enak yang di atas rata2. Ih mak nyuuss..

Dekor cateringnya oke lho. Ga yang polos standar gitu. Menarik dan tempting untuk counter tertentu. Btw kalo dulu gw tf ini doang tanpa nyoba yg lain langsung deal kali ya, hahaha. Dan ga akan nyesel sih. Menurut gw untuk ordinary menu they can do it extraordinary! Maaf ya Puspa. Tetep aku padamu kok, hahaha. Puspa juga enak-enak bangett. Mmmuahh :*